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Language Italiano Inglese

Somewhere Tours&Events

Indirizzo :Via Botero 15, 10122 Torino Italy
Tel. :+39 011 6680580
Tel. :+39 011 6687013
Fax :+39 011 6695818
P.iva/C.F. :07853780018

Speciale Viaggi del gusto

Tournedos

Potete pronunciarlo con la “s” finale o con la “o” alla francese.
E' il nuovo marchio by Somewhere che delinea la nuova sfida del tour operator: costituire un food operator che porti alla scoperta di buoni cibi e buoni prodotti, ma anche del lavoro e della terra che stanno dietro quei cibi e quei prodotti.
Cosi’, Tournedos è un tour operator dei cibi, dei mestieri e dei territori per conoscere, scoprire, gustare!

I Viaggi del Paniere

Gustosi itinerari, accompagnati da esperte guide eno-gastronomiche, alla scoperta del Paniere dei Prodotti tipici della Provincia di Torino. 
Gli itinerari si svolgono di domenica, a date fisse, includono il pranzo ed abbinano cultura e gusto, incontro con i produttori e riscoperta di produzioni e tradizioni artigianali, in un territorio ricco di storia, architettura e natura, con tesori tutti da scoprire. 

Domenica 26 settembre
L'Alto Canavese

Itinerario tra arte e natura che profuma di vendemmia, in occasione della Festa del Vino nella zona del Carema i cui vigneti, posti su tipiche terrazze strappate alla montagna, con pergole sorrette da pilastri conici in pietra, sono vere e proprie opere d’arte e di natura.
Degusterete il Carema e ascolterete la sua storia che sa non solo di vino e botti. “E’ un vino prezioso”, come vi racconterà il produttore, data la grande difficoltà di strappare l’uva alla montagna. Vi verranno offerti i Canestrelli, croccanti dolci tipici a forma di cialde, simili a monete, preparati sin dal Medioevo, quando disposti in canestri di vimini intrecciati allietavano le occasioni importanti.
Per il pranzo, verrete rapiti dai profumi della cucina del territorio presso il ristorante La Baracca di Settimo Vittone. Nel pomeriggio, visita alla splendida Pieve di San Lorenzo, uno dei complessi architettonici romanici più importanti del Piemonte. 

Partenza: ore 09.00 P.zza Castello
Durata: intera giornata
Costo per persona: eur 55,00 
La quota comprende: Autobus Granturismo, guida esperta eno-gastronomica, Pranzo bevande incluse, degustazioni Prodotti del Paniere, ingressi.

Domenica 17 ottobre
La Val Susa

Itinerario nella cornice delle Alpi, d’inverno scenario ideale per gli amanti della neve, ma anche terra di alpeggi, dove viene prodotta la Toma del Lait Brusc, e terra di antichissimi vitigni, che la costanza di alcuni produttori locali, di cui ascolterete l’esperienza, stanno riportando in auge.
Il Viaggio del Paniere vi farà degustare  il passito “San Sebastiano”, detto anche vino del ghiaccio, frutto della spettacolare vendemmia ghiacciata a Chiomonte, nelle vigne piu’ alte del Piemonte. Si vendemmia in pieno inverno e di notte, con i grappoli ghiacciati. 
I racconti sulla nascita e sulla lavorazione dei prodotti del “Paniere” iniziano a Susa  e si concludono a Chiomonte con un pranzo presso l’Agriturismo La Grangia del Courbaval, con una cucina povera ma valorizzata dalla fantasia e dall’esperienza dei valsusini.

Partenza: ore 09.00 P.zza Castello
Durata: intera giornata
Costo per persona: eur 55,00 
La quota comprende: Autobus Granturismo, guida esperta eno-gastronomica, Pranzo bevande incluse, degustazioni Prodotti del Paniere, ingressi. 

Domenica 14 novembre
Le Valli Valdesi

Itinerario alla scoperta dei luoghi storici Valdesi e della ricca e creativa tradizione gastronomica della Val Pellice, che vanta due presidi Slow Food: il “Seras del Fen” e la “Mustardela”.
Degusterete una specialità che profuma di freschi pascoli montani, il “Seras del Fen”, una ricotta semistagionata di latte misto avvolta nel fieno di montagna; conoscerete la ricetta segreta di un gustoso insaccato, la “Mustardela”, prodotto utilizzando frattaglie di maiale e spezie.
A Torre Pellice, Il Flipot vi accoglierà per un pranzo, tripudio dei sapori della tradizione culinaria valdese.
La giornata si conclude a Cavour con la visita a TuttoMele, rassegna sulle più belle e antiche varietà di mele, dove degusterete i Succhi e le Antiche Mele Piemontesi, selezionate per le loro caratteristiche organolettiche di grande pregio e per i loro particolari usi in cucina.

Partenza: ore 09.00 P.zza Castello
Durata: intera giornata
Costo per persona: eur 55,00 
La quota comprende: Autobus Granturismo, guida esperta eno-gastronomica, Pranzo bevande incluse, degustazioni Prodotti del Paniere, ingressi.

Prenotazione obbligatoria 011 6680580 oppure booking@somewhere.it info@tournedostravel.com