Quattro anni fa, proprio in questi giorni, il nostro mentore Renzo Rossotti ci ha purtroppo lasciati. È lui lispiratore e il dedicatario della nostra rubrica di newsletter Pillole di Renzo, partita questa estate. Ogni tanto vi regaliamo qualche sua chicca, con cui ha saputo trasmetterci con maestria i misteri più profondi della nostra città ricca di fascino, facendoci viaggiare tra luoghi suggestivi e curiosi aneddoti. Siamo profondamente onorati di aver ricevuto da Renzo il suo archivio privato in custodia e saremo a lui sempre grate. Vi lasciamo quindi con una delle sue curiosità originali e divertenti, questa volta un po' più frivola. LUOMO DELLA PATATA Nel 1830 morì Giovanni Vincenzo Virginio in condizioni misere, colui che introdusse la patata in Piemonte. Nessuno aveva coraggio di assaggiarla, ma lui si battè molto a riguardo; organizzando diverse dimostrazioni allaperto, affinché si potesse diffondere questo tubero che sarebbe diventato fatidico nellarte culinaria. A lui è dedicata una via nel centro di Torino. Seguiteci per scoprire altri curiosi aneddoti della nostra Magica Città...
