I 5 sensi: lesperienza vera e propria è concentrarsi su uno alla volta!
Si chiamano sensi gli organi del nostro corpo che servono per accorgerci di ciò che succede intorno a noi e che, con la loro attività, cioè con quello che sono in grado di fare, ci fanno conoscere ogni aspetto della realtà, come immagini, suoni, odori, sapori e come sono realizzati gli oggetti. Inoltre sono specializzati nella ricezione di stimoli sia esterni che interni. I 5 sensi che tutti conosciamo bene sono: vista, udito, gusto, tatto e olfatto. Ludito è il primo dei 5 organi di senso a svilupparsi nel feto a partire dal sesto mese e favorisce il contatto con l'ambiente esterno. Comprende sia le orecchie sia le parti uditive del sistema, come il timpano. La vista permette di percepire gli stimoli luminosi e, quindi, la figura, il colore, le misure e la posizione degli oggetti. Tale percezione avviene per mezzo degli occhi. Lolfatto rende possibile la percezione della concentrazione, della qualità e dell'identità di molecole volatili e di gas presenti nell'aria. Questo senso è connesso in maniera funzionale con il gusto, ciò si dimostra quando abbiamo il raffreddore, perché le nostre vie aeree sono chiuse e compromettono la funzione olfattiva, facendo in modo che i cibi abbiano lo stesso sapore. Il gusto ci permette di distinguere i 5 sapori: amaro, dolce, salato, acido e umami cioè saporito. Alcune ricerche aggiungono un sesto e un settimo gusto, associati al fritto e al grasso. Il tatto o sensibilità tattile rende l'uomo e gli animali capaci di rilevare con una straordinaria precisione, la presenza di stimoli dovuti al contatto della superficie cutanea con oggetti esterni. Non esiste una gerarchia universale per i sensi umani, limportanza che viene attribuita a vista, olfatto, tatto, gusto e udito varia dalla cultura di appartenenza e linguaggio. Chi per esempio appartiene a una cultura che dà grande importanza alla musica sarà più abile a parlare dei suoni uditi, anche se non è un musicista, mentre chi proviene da un paese con una forte tradizione nelle sculture di terracotta, sarà più capace di altri a descrivere la forma di un oggetto al tatto. Queste 5 abilità sensoriali portano con sé alcune curiosità. Ad esempio, dopo aver mangiato troppo, il nostro udito si fa meno acuto. Se per esempio decideste di recarvi ad un concerto dopo aver fatto un pasto abbondante, potreste rimanere delusi dalle vostre capacità uditive. Dunque mangiate un pochino di meno se volete mantenere un udito perfetto! Inoltre lo sapevate che le donne nascono con lolfatto migliore rispetto agli uomini e rimangono le migliori annusatrici per tutta la vita? Mentre sia le donne, sia gli uomini sono in grado di memorizzare 50.000 odori differenti, molti dei quali vengono associati o a un ricordo o a unesperienza. Siete pronti a mettere alla prova alcuni dei vostri sensi per una serata indimenticabile?
