UNA NUOVA ESPERIENZA FIRMATA SOMEWHERE: ALLA SCOPERTA DELLA DISTILLERIA SIBONA!
Ci sono territori che si scoprono attraverso i paesaggi.
Altri attraverso i profumi, i sapori e i gesti che si tramandano da generazioni.
Da questa idea nasce la nuova collaborazione tra Somewhere Tours&Events e Distilleria Sibona, storica realtà piemontese di Piobesi d’Alba, nel cuore del Roero e delle colline di Langhe-Roero e Monferrato, Patrimonio UNESCO.
Qui il legame con la terra continua anche dopo la vendemmia.
Le vinacce dei grandi vitigni piemontesi - Nebbiolo, Barbera, Moscato, Arneis, Dolcetto e molti altri - diventano la materia prima di un’arte secolare: la distillazione.
Un sapere antico fatto di alambicchi, profumi, attese e botti, capace di trasformare ciò che nasce dalla vigna in grappe e distillati, e poi amari e vermouth e molto altro.
E c'è un particolare che racconta meglio di tanti altri la storia di questo luogo: Distilleria Sibona custodisce la storica Licenza di Distillazione n. 1.
A partire da settembre, per tre date in esclusiva, Sibona aprirà le proprie porte per speciali visite guidate, al mattino e al pomeriggio, curate da Somewhere Tours&Events.
- 26 settembre
- 17 ottobre
- 14 novembre
Entreremo nel cuore della produzione, tra alambicchi e aromi, visitando le spettacolari cantine di affinamento: vere “cattedrali delle botti”, dove grappe e distillati riposano lentamente in legni differenti, assorbendone profumi e carattere.
E alla fine, naturalmente, una degustazione guidata delle eccellenze Distilleria Sibona!
Non una semplice visita in distilleria, ma un viaggio dentro una delle espressioni più autentiche della cultura piemontese.
Perché raccontare un territorio significa anche scoprire come sa trasformare ciò che la terra gli dona in qualcosa di unico.
Distilleria Sibona – Piobesi d’Alba, Roero
26 settembre | 17 ottobre | 14 novembre
Visite in italiano e inglese
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